exfournity blogspot

 Jagung Sebagai Solusi Ketahanan Pangan Ketahanan pangan merupakan isu krusial yang harus dihadapi oleh Indonesia sebagai negara dengan populasi yang terus meningkat. Dalam hal ini, jagung merupakan solusi yang efektif untuk memperkuat ketahanan pangan nasional. Jagung memiliki masa tanam yang lebih singkat dibandingkan dengan padi. Ini berarti jagung bisa dipanen lebih cepat dan memungkinkan petani untuk menanam lebih dari satu kali dalam setahun.  Dengan demikian, jagung dapat meningkatkan ketersediaan pangan di tengah tantangan iklim dan perubahan cuaca yang tidak menentu. Argumen ini didukung oleh fakta bahwa ketahanan pangan harus diupayakan melalui diversifikasi tanaman, dan jagung adalah pilihan yang layak untuk itu. Jagung juga dapat tumbuh dengan baik di berbagai kondisi lahan, termasuk di lahan kering yang kurang ideal untuk tanaman lain seperti padi.  Hal ini menunjukkan bahwa jagung adalah tanaman yang adaptif dan tahan terhadap perubahan cuaca ekstrem, sehing...

  Kentang sebagai Alternatif Bahan Pangan Lokal Kentang (Solanum tuberosum) adalah bahan pangan yang kaya nutrisi dan bisa digunakan dalam banyak hidangan. Meskipun nasi dan gandum lebih umum sebagai sumber karbohidrat, kentang juga merupakan alternatif yang penting, terutama dalam konteks ketahanan pangan global yang semakin mendesak. Kentang kaya akan vitamin C, B6, kalium, dan serat. Satu porsi kentang dapat memenuhi kebutuhan harian banyak vitamin dan mineral penting. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk membantu kesehatan, terutama bagi mereka yang menghadapi masalah gizi buruk. Kentang dapat tumbuh di berbagai jenis tanah dan iklim, termasuk lahan yang kurang subur. Ini membuatnya fleksibel bagi petani, terutama di daerah yang terkena dampak perubahan iklim. Dengan menanam kentang, kita bisa mengurangi ketergantungan pada bahan pangan lain yang lebih rentan terhadap kondisi lingkungan. Kentang juga dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama. Jika disimpan dengan baik, ke...

KASIAT BUAH SUKUN PADA KEHIDUPAN SEHARI HARI Sukun atau dalam istilah ilmiyah artocopus altilis adalah salah satu buah yang memiliki potensi besar dalam memberi manfaat fizi dan perekonomian masyarakat. Meskipun sering di anggap sebagai buah yang kurang di perhatikan sukun memiliki banyak kelebihan dalam kontens pemanfaatan berkelanjutan. Sukun merupakan sumber nutrisi yang sangat penting. Terutama di daerah tropis. Buah ini kaya karbohidtar kompleks yang dapat memberi energ tahan lama. Sukun mengandung serat pangat, vitamin C vitamin B6, dan mineral sera kalium dan magnesium. Mengonsumsi sukun bisa meningkatkan kesehatan percernaan dan mendukung fungsi safaf dan menjaga keseimbangan percernaan. Sukun adalah buah yang sering terlupakan. Memiliki potensi besar yang belum sepenuhnya di manfaatkan. Dengan mendorong inovasi produk olahan, kita tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat tetapi juga mendukung perekonomian lokal dan menjaga kelestarian lingkungan. Oleh karna itu pentingnya...

 UBI JALAR SEBAGAI PENGGANTI NASI         Ubi jalar adalah salah satu bahan makanan yang sering kali diabaikan, padahal memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Pertama-tama, ubi jalar kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, dan serat. Vitamin A, yang ada dalam bentuk beta-karoten, berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Sementara itu, vitamin C memainkan peran penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka. Dengan kandungan serat yang tinggi, ubi jalar juga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.        Selain manfaat nutrisinya, ubi jalar juga merupakan alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan sumber karbohidrat lain seperti nasi putih. Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, yang berarti ia menyebabkan peningkatan gula darah yang lebih stabil. Hal ini sangat penting bagi...

Teks Argumentasi ketahanan pangan lokal jagung. Rizqiana kamila XI-4 JAGUNG SEBAGAI PENGGANTI NASI                  Jagung merupakan tanaman serealia yang paling produktif. Jagung sangat cocok dibudidayakan pada lahan yang suhunya tinggi. Namun, tanaman jagung juga mampu beradaptasi dengan berbagai tempat yang iklimnya berbeda-beda. Tanaman jagung bukan tanaman asli dari Nusantara. Tanaman jagung berasal dari Benua Asia. Pegunungan Himalaya diperkirakan menjadi asal muasal datangnya tanaman jagung di Benua Asia. Pendapat ini didukung oleh ditemukanya keturunan tanaman jagung jali. Sayangnya, pendapat ini tidak mendapat banyak dukungan. Jagung memiliki berbagai kandungan nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Salah satunya ialah jagung mengandung Vitamin C dan likopen yang bisa membantu menyembuhkan luka akibat cacar atau jerawat jika dicampur dengan asam folat. Kandungan zat antioksida yang terkandung didalam jagung mampu menjadi...